一口大に切ったキャベツを弱火でじっくり炒め、しんなりしたら塩を少々振る。

キャベツをお皿に取り、バターを弱火でじっくり溶かす。

粗く切ったまぐろの切り身をフライパンに入れ、弱火で火を通す。

塩・胡椒を少量振り、全体的に白くなったら取り分けていたキャベツを戻す。

ケチャップ・ウスターソース・中濃ソースを入れ炒め合わせる。ソースが絡んだら完成☆ミ