モス風のオニオンリング♪

クッキングSパパ
クッキングSパパ @cooking_s_papa

モスバーガー風のオニオンリングです。
サックサクで激ウマです!

作り方の動画あり(URLは工程5を参照)

このレシピの生い立ち
●モスのオニオンリングの再現です

●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm28564341

●Youtubeで『焼肉ライスバーガー♪』で検索!

モス風のオニオンリング♪

モスバーガー風のオニオンリングです。
サックサクで激ウマです!

作り方の動画あり(URLは工程5を参照)

このレシピの生い立ち
●モスのオニオンリングの再現です

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http://www.nicovideo.jp/watch/sm28564341

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材料

玉ねぎ1個分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 薄力粉 大さじ3
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 顆粒のコンソメ 小さじ1/2~1
  5. 少々
  6. ガーリックパウダー 少々
  7. ビール(又は炭酸水 50㏄

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1㎝幅に切って解しておく

  2. 2

    揚げ鍋に油を入れ、180℃に熱する

    ビール以外の材料を全て合わせておく

  3. 3

    揚げる直前に2の粉にビール50㏄を加えよく混ぜる。
    玉ねぎに薄力粉(分量外)をまぶし、衣をつける

  4. 4

    180℃の油で2分程度揚げる
    カリッとなれば完成~

  5. 5

    作り方の動画はこちら(YouTube動画)

    https://youtu.be/3fJrw4HF1AQ

  6. 6

    モス風の焼肉ライスバーガーと共に!

    ライスバーガーの
    レシピID:19800619

  7. 7

    パン粉タイプのオニオンリングはこちら

    レシピID:20377192

コツ・ポイント

●ビール(又は炭酸水)で揚げるとサックサクに仕上がります

●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12146296684.html

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週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!YouTube:http://www.youtube.com/user/papadesuyo777ブログ:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/ツイッター:http://twitter.com/s_papa777              
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