簡単☆豚こまロールレタス
あがたまさき @cook_40171645
余ったレタスで作ったのでかなり小さめになりました( ˊᵕˋ ;)
書いてある分量は気にせず作りたい個数分に合わせてくだい
このレシピの生い立ち
余ったレタスを使いたくて寒かったので作りました
簡単☆豚こまロールレタス
余ったレタスで作ったのでかなり小さめになりました( ˊᵕˋ ;)
書いてある分量は気にせず作りたい個数分に合わせてくだい
このレシピの生い立ち
余ったレタスを使いたくて寒かったので作りました
作り方
- 1
レタスを茹でる(芯の硬いところは切っておく)
茹で上がったらザルに開け水をかけて冷ます。 - 2
葉を広げ中心に肉2.3枚とお好みでチーズをのせ、巻く。
中身がこぼれないように俵型にして爪楊枝で止める。 - 3
出来た物を鍋に並べ、全体が浸る位水を入れたら、火にかける。(強火)
- 4
沸騰したら濃いめに塩コショウとコンソメで味付け。蓋をして五分前後煮る。(弱火)
- 5
完成！
コツ・ポイント
チーズは入れても正直分かりにくいです(私は入れた方が好きですが)
破けない程度に沢山具を挟むと美味しいです！
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