なす・冷凍いんげん・豚ばら肉のみそ汁

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

豚ばら肉のだしがおいしい。
なすがトロッとしています。
このレシピの生い立ち
みそ汁にいつもあげを入れているけど、あげがなかった。かわりに豚ばら肉を入れたらおいしかった。

なす・冷凍いんげん・豚ばら肉のみそ汁

料理初心者うめこ's cooksnap of when they made なす・冷凍いんげん・豚ばら肉のみそ汁.
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豚ばら肉のだしがおいしい。
なすがトロッとしています。
このレシピの生い立ち
みそ汁にいつもあげを入れているけど、あげがなかった。かわりに豚ばら肉を入れたらおいしかった。
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材料

2人分
  1. なす 1本
  2. 冷凍いんげん 30ｇ
  3. 豚ばら肉(薄切り) 2枚～3枚
  4. だし汁 300ｃｃ
  5. 味噌 小さじ4～

作り方

  1. 1

    なすは半月切り、インゲンは3㎝長さ、豚ばら肉は、3㎝幅に切る。

  2. 2

    だし汁に1を入れて、煮た後でみそを入れます。

  3. 3

    器に盛る。

コツ・ポイント

味噌を入れてからは、あまりにたてない。
冷凍いんげんは、冷凍のまま切って煮る。
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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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