超簡単★アスパラとウィンナーの炒め物♬
めぐみ✨ @cook_40153644
アスパラのシャキシャキ感と、ウィンナーのカリッ・モチ感が絶妙の組み合わせで、春の味わい♬
このレシピの生い立ち
アスパラ炒めだけだとアッサリなのでウィンナーを入れてみた。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラを斜め切りにする。ウィンナーは刻みを入れて、1センチ程度に切る。
- 2
フライパンに油を入れ、ウィンナーをさっと炒める。焦げ目が少しついたら、フライパンの横に寄せる。
- 3
フライパンの空いたところに、アスパラを入れて、さっと炒める。炒まったら、塩を軽く振る。
- 4
アスパラとウィンナーを混ぜてお終い♬
コツ・ポイント
アスパラは、炒めすぎると、シャキシャキ感がなくなるので、さっと早いかなーくらいで火を止める。ウィンナーが結構、塩辛いので、塩はお好みで調整してね♬
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