春のごはん✴せりごはん

Quick hiyoko
Quick hiyoko @cook_40096287

セリのまぜ御飯 春の味いただきま~す

このレシピの生い立ち
せりをいただいたから 香りが大好きでごはんに入れました

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セリのまぜ御飯 春の味いただきま~す

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せりをいただいたから 香りが大好きでごはんに入れました

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材料

  1. せり 1束
  2. ごはん 適当
  3. 少し

作り方

  1. 1

    せりをよく洗います

  2. 2

    半分に切ります

  3. 3

    茎の方から茹でます 
    (塩を入れます)

  4. 4

    ザルにあげてます

  5. 5

    水にさらします

  6. 6

    よく絞り 細かく切ります
    (写真の半分だけ使いました)

  7. 7

    御飯にまぜて塩を入れ
    出来上がり

コツ・ポイント

☆サッと茹でる事 固く絞る事

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2016年1月開設 気ままに好きなものをクックして楽しんでいます 
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