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ホームベーカリーで☆抹茶あんぱん♪
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ホームベーカリーで☆抹茶あんぱん♪-レシピのメイン写真

ホームベーカリーで☆抹茶あんぱん♪

tama-sora
tama-sora @cook_40027019

次の日も固くならない♪
焼きたてはふわんふわんで最高です^^

このレシピの生い立ち
あんこが余ってたのであんぱんを作ろうと思って
生地に抹茶を混ぜてみた。

次の日も固くならない♪
焼きたてはふわんふわんで最高です^^

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tama-sora
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次の日も固くならない♪
焼きたてはふわんふわんで最高です^^

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焼きたてはふわんふわんで最高です^^

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材料

10個分
  • 基本の生地 レシピID : 19824933
  • ↑の卵と牛乳をあわせて210gにする
  • 抹茶粉末 6g
  • お好きなあん 適量
  • トッピング用黒ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    HBで生地を作る。

    • ホームベーカリーで☆抹茶あんぱん♪作り方1写真
  2. 2

    10分割して丸め直し ベンチタイム15分。

  3. 3

    潰して10センチ位に伸ばしお好きなあんを入れる。
    私はこしあん派です
    (//∇//)

    • ホームベーカリーで☆抹茶あんぱん♪作り方3写真
  4. 4

    端をたぐり寄せてつまんでなじませる。

    • ホームベーカリーで☆抹茶あんぱん♪作り方4写真
  5. 5

    綴目を下にして黒ゴマを押し付けてのせる。
    二次発酵 40度30分。

    • ホームベーカリーで☆抹茶あんぱん♪作り方5写真
  6. 6

    発酵が終わったら
    200度オーブンで10分。

    • ホームベーカリーで☆抹茶あんぱん♪作り方6写真

コツ・ポイント

生地がゆるいので打ち粉を沢山してね!

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tama-sora
tama-sora @cook_40027019
2014/05/20 22:17に公開
男児2人のママやってます(≧∇≦)簡単&おつまみが大好き♥︎家族はお肉が大好き(笑)産まれも育ちも三河っ子のtamaです♪拙いレシピですが皆様のお役に立てたら嬉しいです♥2006年クックデビュー♪仕事始めてスローです(p_q*)シクシクどうぞ宜しくお願いします(*・ω・人・ω・)東海連合no.51
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このレシピのキーワード

抹茶 牛乳 卵

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