新じゃがウインナーマヨ焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

新じゃがの皮はまんま頂こう!
このレシピの生い立ち
お店で新じゃがのグラタンお料理を頂きまして、
今日も食べたくなって!

新じゃがウインナーマヨ焼き

新じゃがの皮はまんま頂こう!
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お店で新じゃがのグラタンお料理を頂きまして、
今日も食べたくなって!

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材料

3人分
  1. 新じゃが芋 185g
  2. ウィンナー(アルトバイエル) 105g(1袋)
  3. 塩、胡椒 少し多め
  4. マヨネーズ 適量
  5. 油(炒め用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    新じゃがをスライスする。ラップに包んでレンジで加熱をする。(a)

  2. 2

    ウィンナーもスライスする。

  3. 3

    油をひいてウィンナーを炒める。(b)

  4. 4

    耐熱皿に(a)と(b)を交互に重ねていく。

  5. 5

    最後にマヨネーズをのせる。

  6. 6

    バーナーで炙っても、オーブントースターや、魚グリルで焼きめを付けても。

  7. 7

    アツアツを。

コツ・ポイント

ウィンナーも、新じゃがも火が通っているので、
マヨネーズをのせたら…焼き目だけでOKですっ♪

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。
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