作り方
- 1
ｼﾞｬｶﾞｲﾓを茹でます。
ﾆﾝｼﾞﾝ、玉ねぎを、みじん切りにする。 - 2
ﾎﾞｳﾙに、ｼﾞｬｶﾞｲﾓを入れて潰します。
玉ねぎ、ﾆﾝｼﾞﾝ、挽き肉を入れて混ぜ合わせます。 - 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに、油を熱し、挽き肉を炒めます。
塩、胡椒、ﾅﾂﾒｸﾞを入れて炒めます - 4
ｶﾚｰ粉、ﾊﾟﾝ粉、卵、塩、胡椒を入れて混ぜ合わせ、
ｺﾛｯｹの形に整えます。 - 5
小麦粉、卵、ﾊﾟﾝ粉を順に付けます。
- 6
170℃に熱した油で4～5分揚げます。
きつね色になったら完成
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