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パプリカの肉詰め
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パプリカの肉詰め-レシピのメイン写真

パプリカの肉詰め

海外生活キッチン
海外生活キッチン @cook_40273973

カラフルで見た目も味も美味しい肉詰めです( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
オーストラリアにはピーマンが売ってません（´-`）なのでパプリカで作りました★

カラフルで見た目も味も美味しい肉詰めです( ´∀｀)
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オーストラリアにはピーマンが売ってません（´-`）なのでパプリカで作りました★

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海外生活キッチン
海外生活キッチン @cook_40273973

カラフルで見た目も味も美味しい肉詰めです( ´∀｀)
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オーストラリアにはピーマンが売ってません（´-`）なのでパプリカで作りました★

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材料

  • 豚ひき肉又は合挽き肉 400〜500g
  • 玉ねぎ 1個
  • パン粉 適量
  • 卵 1個
  • 塩胡椒 適量
  • ナツメグ 適量
  • 味の素 適量
  • パプリカ 4個
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしまーす

    • パプリカの肉詰め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れて炒めまーす
    ※炒め終わったら冷ましておいてね

    • パプリカの肉詰め作り方2写真
  3. 3

    お肉をこねて、卵、塩胡椒、ナツメグ、味の素を入れまーす
    玉ねぎが冷めたら玉ねぎとパン粉も入れて更にこねまーす

    • パプリカの肉詰め作り方3写真
  4. 4

    パプリカの種を抜き輪切りにし、内側に小麦粉をふり、種を詰めまーす

    • パプリカの肉詰め作り方4写真
  5. 5

    お肉の面を下にして蓋をしてじっくり焼きまーす
    ひっくり返してもう一度じっくり焼いたら出来上がり★

    • パプリカの肉詰め作り方5写真

コツ・ポイント

ピーマンの肉詰めの時は縦に切りますが、パプリカは大きいので輪切りにしてます٩( *˙0˙*)۶

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海外生活キッチン
海外生活キッチン @cook_40273973
2019/09/25 11:31に公開
オーストラリアで生活中☻ こちらで手に入る食材で美味しいものが作れるように努力する毎日です（笑）簡単美味しいをモットーに！ゆっくりのんびり気長に更新していきます(^^)
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