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シャキシャキれんこんとツナのおかかサラダ
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シャキシャキれんこんとツナのおかかサラダ-レシピのメイン写真

シャキシャキれんこんとツナのおかかサラダ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

スライサーで薄くしたれんこんはシャキシャキに♡
旨味がつまった、ツナ・おかかで和えて
少ない調味料でも、気のきいた一品に
このレシピの生い立ち
れんこんが少し余っていたので作りました♪

スライサーで薄くしたれんこんはシャキシャキに♡
旨味がつまった、ツナ・おかかで和えて
少ない調味料でも、気のきいた一品に
このレシピの生い立ち
れんこんが少し余っていたので作りました♪

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シャキシャキれんこんとツナのおかかサラダ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

スライサーで薄くしたれんこんはシャキシャキに♡
旨味がつまった、ツナ・おかかで和えて
少ない調味料でも、気のきいた一品に
このレシピの生い立ち
れんこんが少し余っていたので作りました♪

スライサーで薄くしたれんこんはシャキシャキに♡
旨味がつまった、ツナ・おかかで和えて
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材料

2人分
  • れんこん 140グラム
  • 小口ネギ 大さじ2
  • ツナ缶(油ごと) 1缶(70グラム)
  • (a)
  • かつお節 1袋(2.5グラム)
  • 白いりごま 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖・ごま油 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむき、スライサーで
    薄くスライスし、さらに半月切りに切る。耐熱ボウルに酢水をいれ、5分ほどつけて水気を切る

    • シャキシャキれんこんとツナのおかかサラダ作り方1写真
  2. 2

    ラップをかけて、電子レンジ600w2分加熱する。
    小口ネギ・ツナ缶・(a)を加えて
    和える

    • シャキシャキれんこんとツナのおかかサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

✅ツナ缶の油には旨味がつまってるので
使用しましたが、省いてもOK‍！
その代わり、ごま油小さじ1を足してください
✅電子レンジが苦手な方は、酢をいれた湯でサッと
茹でてもOK

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2019/09/26 07:07に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです。※最近は、国家試験と介護の勉強と仕事が忙しいため、更新スピードが遅くてすみません…
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このレシピのキーワード

サラダ ねぎ ツナ れんこん かつお節

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