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解凍したひじき煮入り☆だし巻き玉子
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解凍したひじき煮入り☆だし巻き玉子-レシピのメイン写真

解凍したひじき煮入り☆だし巻き玉子

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395

ごま油を絡めたひじき煮は香り良し♪
「解凍のコツ&きざみネギを入れること」で、香りと色合いが良くなります♪お弁当にも!
このレシピの生い立ち
冷凍臭が気になった時に、きちんとリセットしてから作ったら美味しくなりました。

ごま油を絡めたひじき煮は香り良し♪
「解凍のコツ&きざみネギを入れること」で、香りと色合いが良くなります♪お弁当にも!
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冷凍臭が気になった時に、きちんとリセットしてから作ったら美味しくなりました。

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解凍したひじき煮入り☆だし巻き玉子

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395

ごま油を絡めたひじき煮は香り良し♪
「解凍のコツ&きざみネギを入れること」で、香りと色合いが良くなります♪お弁当にも!
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冷凍臭が気になった時に、きちんとリセットしてから作ったら美味しくなりました。

ごま油を絡めたひじき煮は香り良し♪
「解凍のコツ&きざみネギを入れること」で、香りと色合いが良くなります♪お弁当にも!
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材料

  • 玉子 2個
  • 解凍したひじき煮 カレースプーン山盛り2杯
  • きざみネギ カレースプーン山盛り1杯
  • 酒 大さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ1〜
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作り方

  1. 1

    まずひじき煮をレンジで熱々に解凍します。

    • 解凍したひじき煮入り☆だし巻き玉子作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパー2枚でひじき煮を包み、絞って冷凍臭をとります。熱さに注意。

    • 解凍したひじき煮入り☆だし巻き玉子作り方2写真
  3. 3

    香り付けに、ゴマ油を絡めます

    • 解凍したひじき煮入り☆だし巻き玉子作り方3写真
  4. 4

    ボールに全てを入れてよく混ぜます。玉子焼用フライパンを中火にかけます。

    • 解凍したひじき煮入り☆だし巻き玉子作り方4写真
  5. 5

    分量外の油を少しいれて弱火にします。1回目の卵液を入れ、ヘラを使って巻いていきます。

    • 解凍したひじき煮入り☆だし巻き玉子作り方5写真
  6. 6

    2回目は、最初に巻いた玉子の下にも卵液を入れ巻いていきます。

    • 解凍したひじき煮入り☆だし巻き玉子作り方6写真
  7. 7

    3回目も同様に焼けたら皿に移し、少し冷まします。

    • 解凍したひじき煮入り☆だし巻き玉子作り方7写真
  8. 8

    熱くなくなってから切るとキレイに切れます。この断面が子供には、まあ不評だったんですが、栄養があるし作ってきました。笑笑

    • 解凍したひじき煮入り☆だし巻き玉子作り方8写真
  9. 9

    初れぽのご紹介です♪
    中村ベーカリーさんが、ごま油で風味がUPしたとれぽ下さいました♪☆感激&感謝☆

    • 解凍したひじき煮入り☆だし巻き玉子作り方9写真
  10. 10

    見て下さった皆様有難うございます!お陰様で人気検索トップ10入りさせて頂きました。2021.1

    • 解凍したひじき煮入り☆だし巻き玉子作り方10写真
  11. 11

    恵美さん♪お弁当に入れて頂き光栄です♡お陰様で話題入りできました!
    いつも沢山の美味しそうなお料理とお弁当尊敬です⁎✧༚

    • 解凍したひじき煮入り☆だし巻き玉子作り方11写真

コツ・ポイント

•ひじき煮にちょっとひと手間かけて、ゴマ油の香りの助けを借りることです。
•各ひじき煮の味の濃さによって白だしは加減してください。

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サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395
2019/10/06 00:39に公開
まこさんどさん♡キンプリさんくむちんさんしーてっぷさん柴犬のお顔さんのんべぇヒロさんちくわ君さんCOちむさん…かっちゃん杉さんぽむぽむまりんさんルパンのかあさん☆あんまかろん☆さんこつゆ514さんmoidixmoisさんねむねむ2さんねっちゃんっさんマルんちの丸顔さん社会人として一人暮らししていた娘が結婚しました⁎⁺˳✧༚2025.12料理嫌いの私と違って、時間が取れれば料理して食べたいという娘は、時々パンを焼くそうです今どきの共働き夫婦は、交代で旦那様も料理するし、それぞれ外食して帰ったり…昔と違って「食べること」の選択肢が増えましたね子育てが終わった今となっては、必死に料理していた頃のつくれぽ写真が宝物です⁎⁺˳✧༚この後に息子が食べたなぁ…とか、娘が帰って来た時の料理だなぁ…とか…今は、タンパク質と野菜で(時々アルコールも)満腹になるようにと日々、糖質制限継続中ですコメント&つくれぽ出来ず申し訳ないのですが、頂いたレポは必ず拝見しており感謝の気持ちでいっぱいです⁎⁺˳✧༚お名前掲載はなんとか継続中…サヤスカマカンとはマレーシア語で「私は食べることが好き」と言う意味です。良かったら、気軽にサヤさんと呼んでくださいね皆さまの「食生活」と「お料理生活」が日々、豊かでありますように⁎⁺˳✧༚
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このレシピのキーワード

煮物 だし巻き卵 ひじき 卵 酒

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