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市販のソースでサーモンと舞茸のパスタ
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市販のソースでサーモンと舞茸のパスタ-レシピのメイン写真

市販のソースでサーモンと舞茸のパスタ

やむこ
やむこ @cook_40106884

市販のソースもサーモンと舞茸で豪華で美味しいご馳走パスタに。
このレシピの生い立ち
時間が無かったので冷凍サーモンと買い置きパスタソースなどを使ってお手軽に。でも出来上がりは主人も喜ぶ美味しいパスタに。

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やむこ @cook_40106884

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材料

2人分
  1. 市販のトマト系ソース 2人分
  2. パスタ(何でも) 2人分
  3. サーモン(無塩) 2切れ
  4. 舞茸 1パック
  5. (あれば) プチトマト 10個
  6. (あれば) 法蓮草かケール 適量
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作り方

  1. 1

    舞茸にオリーブオイルを軽く振りかけをトースターで5分ほど焼く

  2. 2

    オリーブオイルを引いたフライパンを中火で温め、皮無しサーモンをほぐし炒める

  3. 3

    (あれば)ケールなどの野菜を入れしんなりしたら、市販のパスタソース投入。

  4. 4

    舞茸(あればミニトマトも)を投入。弱火で炒め煮。

  5. 5

    ソースを炒め煮してるこの間にパスタを茹でる

  6. 6

    パスタとソースをお皿に盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

パスタソースはバジルトマトクリームを使いました。クリーム系トマトソースはサーモンとの相性バッチリです。

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やむこ
やむこ @cook_40106884
2016/04/14 01:43に公開
アメリカ在住。シンプルな食材で和食洋食のいいとこ取りなレシピ中心に考えています。
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