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簡単!甘酒ラッシー
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簡単!甘酒ラッシー-レシピのメイン写真

簡単!甘酒ラッシー

クロネコ属
クロネコ属 @cook_40277339

まぜるだけで楽ちん!
甘酒の味はあまり感じず、レモン酢の苦味も緩和されて飲みやすいラッシーです。
このレシピの生い立ち
飲む点滴、高美肌効果と言われる甘酒。
米麹から自宅で甘酒を作ったものの、そのままでは飲みにくい。また、せっかくの生きた麹菌や酵素も、そのまま取り入れたい。
そこで体にいいと、以前流行ったレモン酢も使ってラッシーにしました!

まぜるだけで楽ちん!
甘酒の味はあまり感じず、レモン酢の苦味も緩和されて飲みやすいラッシーです。
このレシピの生い立ち
飲む点滴、高美肌効果と言われる甘酒。
米麹から自宅で甘酒を作ったものの、そのままでは飲みにくい。また、せっかくの生きた麹菌や酵素も、そのまま取り入れたい。
そこで体にいいと、以前流行ったレモン酢も使ってラッシーにしました!

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クロネコ属
クロネコ属 @cook_40277339

まぜるだけで楽ちん!
甘酒の味はあまり感じず、レモン酢の苦味も緩和されて飲みやすいラッシーです。
このレシピの生い立ち
飲む点滴、高美肌効果と言われる甘酒。
米麹から自宅で甘酒を作ったものの、そのままでは飲みにくい。また、せっかくの生きた麹菌や酵素も、そのまま取り入れたい。
そこで体にいいと、以前流行ったレモン酢も使ってラッシーにしました!

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甘酒の味はあまり感じず、レモン酢の苦味も緩和されて飲みやすいラッシーです。
このレシピの生い立ち
飲む点滴、高美肌効果と言われる甘酒。
米麹から自宅で甘酒を作ったものの、そのままでは飲みにくい。また、せっかくの生きた麹菌や酵素も、そのまま取り入れたい。
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材料

1人分
  • 甘酒 大さじ2
  • レモン酢(なければポッカレモンでも) 大さじ2
  • ヨーグルト(無糖) 大さじ1
  • 牛乳 100cc ぐらい
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作り方

  1. 1

    自家製甘酒、大さじ2を入れる。
    我が家では、米麹と水だけを使って、はや作りという方法で作っています。

    • 簡単!甘酒ラッシー作り方1写真
  2. 2

    プレーンヨーグルト大さじ1を入れる。

    • 簡単!甘酒ラッシー作り方2写真
  3. 3

    レモン酢大さじ2を入れる。
    スプーンなどで、いったん良く混ぜます。
    レモン酢なければ、ポッカレモンでも!
    →

    • 簡単!甘酒ラッシー作り方3写真
  4. 4

    ポッカレモン使用の際は、はちみつ(または砂糖)大さじ1ほど足してくださいね。

  5. 5

    牛乳100cc 程入れ、再びよーく混ぜると出来上がりです!

    • 簡単!甘酒ラッシー作り方5写真

コツ・ポイント

とろみのある甘酒、ヨーグルト、レモン酢のみでいったん混ぜておくと、牛乳を入れてから混ぜやすいです。
ただ、まぜるだけ(*^^*)

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クロネコ属
クロネコ属 @cook_40277339
2017/10/16 07:04に公開
大学生の息子&2匹の黒猫+夫、の5人?暮らしです。糖質制限…今はゆるっと、(^_^;)腸内細菌が気になりはじめて、グルテンフリー始めました。
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このレシピのキーワード

ラッシー 牛乳 ヨーグルト 甘酒

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