焼きロールキャベツ
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
いつもは煮込むロールキャベツをトマトソースとホワイトソースでサンドイッチしチーズをのせて焼いたら…トロトロこんがり！
このレシピの生い立ち
煮るだけでなく、ホワイトソースとチーズで蓋をしてオーブンで焼いてみました！
焼きロールキャベツ
いつもは煮込むロールキャベツをトマトソースとホワイトソースでサンドイッチしチーズをのせて焼いたら…トロトロこんがり！
このレシピの生い立ち
煮るだけでなく、ホワイトソースとチーズで蓋をしてオーブンで焼いてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
材料
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- 2
玉ねぎとセージはみじん切りにする。
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- 3
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒め、粗熱をとる。
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- 4
キャベツの葉は1枚ずつ丁寧にはがし、熱湯で茹で、
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- 5
冷水にさらし、水気を切る。
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- 6
キャベツの芯はそぎ切りにしておく。
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- 7
ボウルにひき肉、炒めた玉ねぎ、セージ、◯を入れてよく混ぜ合わせる。
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- 8
このくらいしっかり混ぜ合わせる。
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- 9
肉種をのせて、芯ものせて、両はしを折りたたみくるくる巻く。
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- 10
キャベツの葉が大きい場合は葉を半分カットして肉ダネを巻き、最後に両端を内側に入れ込む。
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- 11
耐熱容器にバターをぬり、トマトソースを敷き、
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- 12
ロールキャベツをのせ、その上にホワイトソースをかけ、
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- 13
ピザ用チーズをかける。
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- 14
180度のオーブンで40分割焼く。
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- 15
焼き上がり！
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コツ・ポイント
ストックしておいたトマトソースとホワイトソースを使いました。
豆乳ホワイトソースでも美味しくできます！
レシピID 21549938
つくれぽ
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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