Huancaina ワンカイーナ
PONJITa @cook_40271450
Arroz con polloと一緒に、ジャガイモのの茹でたものとこのソースを添えることで、美味しさが一層増します！
このレシピの生い立ち
ペルー人の義理母から教わったレシピ！
Huancaina ワンカイーナ
Arroz con polloと一緒に、ジャガイモのの茹でたものとこのソースを添えることで、美味しさが一層増します！
このレシピの生い立ち
ペルー人の義理母から教わったレシピ！
作り方
- 1
アヒのタネとって、沸騰したお湯で15分ほど茹でる。
- 2
アヒをザルにあげ、外側の薄皮をむく
- 3
アヒ、ケソフレスコ、牛乳、クラッカーをミキサーにかける
- 4
塩コショウで味を調える
似たレシピ
-
-
-
-
ジャガイモの大葉のジェノベーゼソース和え ジャガイモの大葉のジェノベーゼソース和え
ただの茹でたジャガイモが大葉のソースを加えることで美味しさも倍になりました！！いくらでも食べられちゃう美味しさです♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20028929
