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発酵いらず!野菜ピザ【ここから栄養士】
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発酵いらず!野菜ピザ【ここから栄養士】-レシピのメイン写真

発酵いらず!野菜ピザ【ここから栄養士】

ここから栄養士
ここから栄養士 @cook_40275779

包丁いらず!?ミニトマトを大人の方が切れば、あとはお子様だけでも簡単に作れます!
家族みんなで楽しく作って下さいね♪
このレシピの生い立ち
採れたての夏野菜を使って、夏休みだからこそ家族でわいわいしながら作れるようなレシピを考えました!

包丁いらず!?ミニトマトを大人の方が切れば、あとはお子様だけでも簡単に作れます!
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材料

1枚分
  1. <生地>
  2. 強力粉 カップで250ml
  3. 塩 ひとつまみ
  4. 砂糖 小さじ2
  5. ドライイースト 2.5g
  6. オリーブ油 大さじ1
  7. ぬるま湯 90ml
  8. <トッピング>
  9. ミニトマト 8個
  10. なす 1/3本
  11. ピーマン 1個
  12. チーズ(ピザ用) 適量
  13. <ソース>
  14. ケチャップ 大さじ2
  15. 塩 少々
  16. こしょう 適量
  17. にんにく 1かけ(小さじ1/2)
  18. 砂糖 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    <生地>
    ボールに全ての材料を入れて混ぜ、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。

  2. 2

    <生地>
    ②手(またはめん棒)でのばして丸型を作り、フォークで穴を開ける

  3. 3

    <トッピング>
    ミニトマト…半分に切る
    なす…食べやすい大きさに切る
    ピーマン…小さくちぎる

  4. 4

    <ソース>
    すべて合わせておく

  5. 5

    生地にソースを塗り、トッピングを盛り付ける。

  6. 6

    200℃に余熱しておいたオーブンで約10分焼く。

  7. 7

    ↓こちらのピザもおすすめです☺

    • 発酵いらず!野菜ピザ【ここから栄養士】作り方7写真
    親子で照り焼きチキンピザ ここから栄養士

コツ・ポイント

生地は発酵しなくても大丈夫です!さらにもちっとさせたい方は生地を少し寝かせても大丈夫です。

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ここから栄養士
ここから栄養士 @cook_40275779
2019/09/30 08:07に公開
ここから栄養士です☺ https://www.cocokala-gr.jp/https://www.instagram.com/cocokalaeiyoshi/?hl=ja
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