セロリのピクルス♪簡単オリーブオイル炒め
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
栗丸うさぎさん、つくれぽありがとう！ビタミンK・カリウム・葉酸を含むセロリ♪匂いが苦手な方にサッと炒めて漬けました
このレシピの生い立ち
セロリ
性味：甘・辛・涼
帰経：肺・胃
効能：清熱・利尿・止血
適応症：かぜの熱・肺熱・黄疸・出血
酢
性味：酸・苦・温
帰経：肝・胃
効能：活血散瘀・消食化積・消種軟堅
適応症：咽頭腫痛・出血
セロリのピクルス♪簡単オリーブオイル炒め
栗丸うさぎさん、つくれぽありがとう！ビタミンK・カリウム・葉酸を含むセロリ♪匂いが苦手な方にサッと炒めて漬けました
このレシピの生い立ち
セロリ
性味：甘・辛・涼
帰経：肺・胃
効能：清熱・利尿・止血
適応症：かぜの熱・肺熱・黄疸・出血
酢
性味：酸・苦・温
帰経：肝・胃
効能：活血散瘀・消食化積・消種軟堅
適応症：咽頭腫痛・出血
作り方
- 1
材料を用意する
-
- 2
酢・水・種を取った唐辛子・ローリエを鍋に入れて
-
- 3
塩を入れて
-
- 4
はちみつを入れて鍋で煮立たせる
-
- 5
よく冷まし
-
- 6
人参は短冊切りにしておく
-
- 7
セロリは斜めにスライスする
-
- 8
セロリ・人参をオリーブオイルで炒める
-
- 9
炒める時間は10～20秒くらい
-
- 10
セロリ・人参に、冷ました5を加える
-
- 11
出来あがり！できれば、容器に入れて材料がつけ汁から出ないように表面にラップを密着させます
-
コツ・ポイント
材料がつけ汁から出ないように表面にラップを密着させて、半日で食べます。なるべく早く食べてね。（冷蔵庫に入れておくと固まるので、食べるときに室温がレンジで戻してください）
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
コリアンダーシードと松の実の炒めピクルス コリアンダーシードと松の実の炒めピクルス
炒めるだけの簡単ピクルス。いつものピクルスに飽きた時に、サッとできる大人のピクルスです。白ワインとの相性抜群☆
azzuuu -
-
-
-
-
搾菜セロリきくらげ炒め物♪簡単低カロリー 搾菜セロリきくらげ炒め物♪簡単低カロリー
虎徹のママさん、つくれぽありがとう！ビタミンK・カリウム・葉酸を含むセロリ♪セロリが苦手な方にサッと炒め中華風の炒め物に
-
-
-
搾菜ひじきセロリ炒め♪簡単野菜炒め 搾菜ひじきセロリ炒め♪簡単野菜炒め
ビタミンK・カリウム・葉酸を含むセロリ♪鉄・ビタミンK・食物繊維・カルシウムを含むひじき♪ザーサイで中華風の炒め物
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20029320
