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松山ブランドのシアワセイタリアン④
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松山ブランドのシアワセイタリアン④-レシピのメイン写真

松山ブランドのシアワセイタリアン④

マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902

④『ひじきとオクラのマヨサラダ』
まつやま農林水産物ブランド「松山ひじき」を使ったイタリアンメニューです!

このレシピの生い立ち
指導/料理研究家 中村和憲さん

④『ひじきとオクラのマヨサラダ』
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松山ブランドのシアワセイタリアン④

マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902

④『ひじきとオクラのマヨサラダ』
まつやま農林水産物ブランド「松山ひじき」を使ったイタリアンメニューです!

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材料

4~5人分
  1. ヒジキ(戻した状態で) 100g
  2. オクラ 10本
  3. 玉ネギ 1個
  4. かつお節 ひとつかみ
  5. しょうゆ・マヨネーズ 各適量
  6. わさび (好みで)
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作り方

  1. 1

    ヒジキは乾燥のものなら水で戻す。軽くゆでて水切りしておく。オクラは5㎜厚さの輪切り、玉ネギは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに材料を入れてざっくり混ぜ、マヨネーズとしょうゆを加えて味をみながら混ぜ合わせる。好みでわさびを加えても。

  3. 3

    • 松山ブランドのシアワセイタリアン④作り方3写真

コツ・ポイント

松山ブランドのシアワセイタリアン

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マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902
2019/10/15 10:56に公開
温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレシピをご紹介します。【マルっと まつやま公式HP】https://m-chisanchisho.com/産品の紹介をはじめ、生産者さんのインタビューなど情報盛りだくさんです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20029577
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