大学芋×リンゴの蜂蜜クリチトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

クリームチーズに、大学芋・柿を乗せたお手軽おやつトースト。大学芋リメイクにどうぞ。
このレシピの生い立ち
大学芋のリメイクに、クリームチーズ・りんごと合わせたお手軽おやつトーストを作りました。

大学芋×リンゴの蜂蜜クリチトースト

クリームチーズに、大学芋・柿を乗せたお手軽おやつトースト。大学芋リメイクにどうぞ。
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大学芋のリメイクに、クリームチーズ・りんごと合わせたお手軽おやつトーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. クリームチーズ 個包装1個分
  3. 大学芋 3~5切程度
  4. リンゴ スライス6枚程度
  5.  レモン 少々
  6. 蜂蜜 適量
  7. 黒煎りごま 適量
  8. 塩(今回マルドンシーソルト) ごく少量
  9. ラム 少々
  10. キストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  11. シナモン 少々
  12. ミントの葉 少々(あれば)

作り方

  1. 1

    大学芋はお好みのレシピでご用意ください。

  2. 2

    リンゴは適当な大きさにカットして薄切りにし、レモン汁を絡める。

  3. 3

    パンに柔らかくしたクリームチーズを塗り広げる。

  4. 4

    大学芋、林檎を並べる。

  5. 5

    蜂蜜を回しかけ、黒胡麻をふり、ごく少量の塩を散らして色よくトーストする。

  6. 6

    塩は今回マルドンシーソルトを使用しています。

  7. 7

    お好みでラム酒少々をふり、オリーブオイルを回しかけ、シナモンをふり、ミントの葉を添えて完成です。

コツ・ポイント

塩はごく少量で結構です。

はちみつはメイプルシロップなどでも。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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