ツナと水菜の和風パスタ

makopeace
makopeace @cook_40243670

ちゃちゃっと和風パスタ
このレシピの生い立ち
和風っぽいパスタが急に食べたくなって作ってみました!

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材料

2人分
  1. ツナ 1缶
  2. 水菜 1束
  3. パスタ 200g
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. ニンニク 2片
  6. 鷹の爪 適量
  7. しょう油 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ1
  10. コンソメ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ツナの油を切る

  2. 2

    水菜を2~3cmにカットして、よく洗いよく水を切って置く

  3. 3

    パスタを茹でる

  4. 4

    パスタを茹でている間に、オリーブオイルとニンニク鷹の爪を香りがたつまで熱する
    (桃屋のきざみにんにくを使いました)

  5. 5

    そこにツナを入れて、しょう油、みりん、砂糖で味付け

  6. 6

    パスタが茹で上がる2分前に水菜を茎から炒める

  7. 7

    パスタが茹で上がったら投入し、コンソメで味付けして軽く混ぜ合わせて出来上がり♡

コツ・ポイント

ツナが甘辛くて美味しいです♡

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レシピ作者

makopeace
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に公開
普通のメニューをひと手間加えて美味しくしたり、素材を生かした簡単料理を作るのが好き♡基本居酒屋風のレシピ☆チーズ料理多めです!
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