やわらか♪全粒粉パン
とぴー☆ @cook_40265727
バター、卵、牛乳が入ってないので安心してたべれます。
全粒粉パンなのに、ふんわりやわらか！
このレシピの生い立ち
毎朝食べるパンを、おいしく安心して食べたいな〜と思い作りました！
やわらか♪全粒粉パン
バター、卵、牛乳が入ってないので安心してたべれます。
全粒粉パンなのに、ふんわりやわらか！
このレシピの生い立ち
毎朝食べるパンを、おいしく安心して食べたいな〜と思い作りました！
作り方
- 1
パン焼き機に材料を入れる。
- 2
好きな形にまるめる。今回は拳より少し小さめの丸パン6個と、スライスして食べる用長まるパン1個。
-
- 3
霧吹きで、生地に水をかけて、乾燥しないようにして、オーブンを45度で40分発酵させる。生地が1,5倍ぐらいになればOK!
- 4
170度で、10分焼く。
- 5
オーブンを230度に上げて、3分30秒焼く。
- 6
上段の皿を出して、230度で下段だけでさらに3分30秒焼く。
- 7
できあがり！
-
似たレシピ
-
初心者でも大丈夫☆手ごね全粒粉パン！ 初心者でも大丈夫☆手ごね全粒粉パン！
【話題入り】全粒粉50％、卵・牛乳・バター不使用のお食事パン。分量簡単、時間も短め♡もっちりふんわり良い香り（＾＾）
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20029967
