豆腐ハンバーグ

Name: 豆腐ハンバーグ
Yield: 8個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(木綿) 1丁; 鶏ひき肉 200g; パン粉 50g; 卵 1個; しょうが 適量; 塩こしょう 適量; ミックスベジタブル 30g; ウスターソース 適量; ケチャップ 適量; 【とうふ一丁容器】 1個

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豆腐と鶏ひき肉のふんわり美味しいハンバーグです。子供も大人も大好き。ヘルシーでお財布にもやさしいお助けメニューです。
このレシピの生い立ち
豆腐入りのハンバーグはふんわりやわらかくてヘルシー。豆腐をしっかり水切りしておくのがポイントです。けっこうボリュームがあるので食べ盛りのお子さんにも、ダイエットが気になる方にもおすすめ♪

豆腐ハンバーグ

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材料

8個分

豆腐(木綿) 1丁
鶏ひき肉 200g
パン粉 50g
卵 1個
しょうが適量
塩こしょう適量
ミックスベジタブル 30g
ウスターソース適量
ケチャップ適量
【とうふ一丁容器】 1個

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作り方

1
木綿豆腐を「とうふ一丁容器」に入れて保存し、水切りしておきます。
2
容器の中の水切りすのこを両手で持ち上げ、豆腐を取り出します。
3
すり鉢で豆腐をつぶします。
4
鶏ひき肉、パン粉、卵、しょうがのすりおろし、塩こしょうを加えて混ぜます。
5
ミックスベジタブルを加えます。
6
小判型に丸めます。
7
フライパンに油を熱して焼きます。
8
中まで火が通ったらソース、ケチャップを加えて弱火で表裏焼きます。
9
豆腐ハンバーグのできあがり♪　食べごたえもあって、子供にも大人にも好評です。
10
「とうふ一丁容器」
豆腐を水切りしながら保存するタッパー
オープン価格
参考価格
税別480円
税込518円
近日発売

コツ・ポイント

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＜豆腐の水切り＞
「とうふ一丁容器」に入れて1～数時間保存しておきます。容器の中の水切り用のすのこの上に置くことで自然と水切りできます。

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つくれぽ

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2017/10/19 07:09に公開

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豆腐ハンバーグ卵とりひき肉豆腐ケチャップしょうがミックスベジタブル

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