CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚肉となすの梨ソース炒め【健幸惣菜〜夏飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚肉となすの梨ソース炒め【健幸惣菜〜夏飯-レシピのメイン写真

豚肉となすの梨ソース炒め【健幸惣菜〜夏飯

静岡県ちゃっぴー
静岡県ちゃっぴー @cook_40262087

韓国料理でおなじみの梨は、肉類との相性が抜群で消化促進効果が期待できます。
このレシピの生い立ち
組み合わせることで、栄養バランスのとれた食事につながる『おかず』である「しずおか健幸惣菜」。「しずおか健康惣菜」の基準(エネルギー、食塩の量、野菜の量等)を満たした「主菜」のレシピとして作成しました。

韓国料理でおなじみの梨は、肉類との相性が抜群で消化促進効果が期待できます。
このレシピの生い立ち
組み合わせることで、栄養バランスのとれた食事につながる『おかず』である「しずおか健幸惣菜」。「しずおか健康惣菜」の基準(エネルギー、食塩の量、野菜の量等)を満たした「主菜」のレシピとして作成しました。

もっと読む

豚肉となすの梨ソース炒め【健幸惣菜〜夏飯

静岡県ちゃっぴー
静岡県ちゃっぴー @cook_40262087

韓国料理でおなじみの梨は、肉類との相性が抜群で消化促進効果が期待できます。
このレシピの生い立ち
組み合わせることで、栄養バランスのとれた食事につながる『おかず』である「しずおか健幸惣菜」。「しずおか健康惣菜」の基準(エネルギー、食塩の量、野菜の量等)を満たした「主菜」のレシピとして作成しました。

韓国料理でおなじみの梨は、肉類との相性が抜群で消化促進効果が期待できます。
このレシピの生い立ち
組み合わせることで、栄養バランスのとれた食事につながる『おかず』である「しずおか健幸惣菜」。「しずおか健康惣菜」の基準(エネルギー、食塩の量、野菜の量等)を満たした「主菜」のレシピとして作成しました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 豚バラ肉 90g
  • なす 80g
  • 人参 15g
  • 葉ねぎ 15g
  • ☆しょうゆ 8g
  • ☆酒 6g
  • ☆塩 0.5g
  • ☆コショウ 0.02g
  • 油 3g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は1㎝幅にカットし、茹でる。 なすは1㎝幅の短冊切り、人参は5㎜幅の短冊切り、葉ねぎは長さ3㎝にカットする。

  2. 2

    梨をすりおろし☆と合わせる。

  3. 3

    フライパンに油を入れて火にかける。油が温まったらなすを入れ油が全体に絡んだら人参と豚肉を入れる。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら2の梨のソースを加えて軽く炒める。最後に葉ねぎを加えて軽く炒め、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピは社員食堂の給食等での活用を想定しているため、材料は1人分の重量で記載しています。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

静岡県ちゃっぴー
静岡県ちゃっぴー @cook_40262087
2019/09/04 11:36に公開
みなさんこんにちは!静岡県の生きがいと健康づくりのイメージキャラクター「ちゃっぴー」です。静岡県健康増進課と一緒に、静岡県独自の基準で考え出された、主食と組み合わせることで栄養バランスのとれた食事につながるおかず「しずおか健幸惣菜」を紹介していくよ!みんなもぜひ挑戦してみてね!みんなの「つくれぽ」待ってまーす(^^)/ 「しずおか健幸惣菜」について詳しく知りたい人は静岡県のホームページを見てね。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす にんじん 酒 豚バラ肉 青ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚挽肉とカボチャの煮物
  2. 鶏むね肉の塩麹焼き
  3. がっつり!肉感あふれる三色丼
  4. 簡単 アボカドウフ 3分でできる
  5. なすひき肉炒め🍆簡単節約
  1. レンジ4分★ぷりぷり鶏もも肉のよだれ鶏。
  2. 小麦粉で簡単♪サクサクさつまいも天ぷら☆
  3. 本格濃厚明太クリームパスタ
  4. 鶏もも・鶏むねの蒸し鶏の旨みで!卵スープ
  5. 簡単美味しいワカメとネギの味噌汁
  6. Martabak Indomie; Indonesian Noodle Omelette
  7. Vegetables 5mns noodles
  8. Cold coffee with ice cream
  9. Nut and Chicken Spaghetti
  10. Okro soup with ogbono
  1. 弁当用 冷凍野菜のグリル焼き
  2. ちくわとキャベツでペペロン風?な野菜炒め
  3. お家でも!うどん屋さんの薩摩芋の天ぷら
  4. 鶏皮の煮汁で中華スープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20030346
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close