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マッシュルームサラダ
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マッシュルームサラダ-レシピのメイン写真

マッシュルームサラダ

Carri子
Carri子 @cook_40140135

ギリシャ土産の美味しいオリーブオイルを使ってサラダをつくってみました。
このレシピの生い立ち
ギリシャからのお土産でオリーブオイルをいただいたのと、新鮮なマッシュルームがたくさんあったので。混ぜ合わせただけの簡単サラダですが、さっぱりで美味しいです!

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ギリシャ土産の美味しいオリーブオイルを使ってサラダをつくってみました。
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材料

  • マッシュルーム 8個
  • 赤玉ねぎ(なければ普通の玉ねぎでも可) 1/2個
  • トマト 1個
  • ベーコン 100g
  • ☆オリーブオイル 大さじ2
  • ☆粒マスタード 大さじ1
  • ☆レモン汁 小さじ1
  • 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    マッシュルーム、赤玉ねぎは薄く、トマト、ベーコンは一口サイズに切る。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイル(分量外)をひいてベーコンをカリカリになるまで炒める。

  3. 3

    ボウルに、油を切ったベーコンと、その他野菜、☆を混ぜ合わせる。

  4. 4

    最後に塩、胡椒で味を調節して完了!

    • マッシュルームサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ドレッシング多め希望の方は量を増やしてみてください。ベーコンはカリカリに。マッシュルームさえあれば、組み合わせの野菜はなんでもいいと思います。

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Carri子
Carri子 @cook_40140135
2017/11/07 00:58に公開
みなさんの美味しそうなレシピを見て、つくって、食べることが大〜好きです!好きなごはん:和食、ケイジャン、イタリアン、タイ料理、根菜、夏野菜、お肉、たまご、海藻類、乳製品、ごはん、麺、フルーツ......とにかくなんでも食べます☆
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このレシピのキーワード

サラダ トマト ベーコン マッシュルーム レッドオニオン 玉ねぎ

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