豚肉と白菜の煮物

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食べだしたら止まりません。
このレシピの生い立ち
親が作る豚肉と白菜の煮物が
好きすぎて
研究しました!

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材料

小鉢4人分
  1. 豚肉 200グラム
  2. 白菜 4分の1
  3. 100
  4. 料理酒 鍋一周
  5. だしの素 大さじ2分の1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. つゆの素 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 醤油 大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    白菜をざく切りで切り
    鍋に入れます。

  2. 2

    白菜の入った鍋に
    水とお酒鍋一周を入れて
    白菜から十分に水が出るまで
    蓋を締めて蒸し焼き。

  3. 3

    十分に水が出たら
    調味料すべて入れます!
    (醤油は味を見ながら
    入れてください!)

  4. 4

    豚肉も入れて
    色が変わったら
    火を停めます!

  5. 5

    少し味がしみるのを待ち
    出来上がりです✨

コツ・ポイント

きのこ類、人参、大根を入れても
美味しいです!

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大食い6人家族ご飯♡
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