白菜と豚バラの＊簡単煮＊
Ｙｕzu @cook_40076053
お手軽な 白菜と豚バラの＊簡単煮＊
子どもさんのいるご家庭では、少量の砂糖を加えて甘みを出しても！
このレシピの生い立ち
白菜メンチカツレシピID:20293878
で、残った葉先を使って…
春キャベツバージョンはレシピID : 20393610
白菜と豚バラの＊簡単煮＊
お手軽な 白菜と豚バラの＊簡単煮＊
子どもさんのいるご家庭では、少量の砂糖を加えて甘みを出しても！
このレシピの生い立ち
白菜メンチカツレシピID:20293878
で、残った葉先を使って…
春キャベツバージョンはレシピID : 20393610
作り方
- 1
白菜はざく切り
豚バラは5センチくらいの長さに
-
- 2
お鍋に、醤油・みりん・酒を入れて火にかける
沸騰したら、豚バラとだしの素を入れる
豚バラは菜箸でバラしてください
-
- 3
豚バラの色が変わってきたら、白菜を投入
このまま蓋をして約10分煮ていく
途中で一度かき混ぜてください
-
- 4
火加減にもよりますが、10分ほどで出来上がり
お好みで、小さじ1/2の柚子胡椒を入れます
-
コツ・ポイント
出来た後、あと10分だけでも少し置いた方が味が馴染みます
柚子胡椒だけでなく、七味でも！
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