~ユーグレナゆで卵~

ま~423 @cook_40021290
卵だけでも栄養はあるけど、緑汁(ユーグレナ)を加えることで更に整った栄養が取れますよ~\(^^)/
このレシピの生い立ち
ふだんあまり卵は使わないのですが(次男が卵アレルギーなので)ゆで卵を頂いたので卵だけで成立する何かを作ろう!と♪
作り方
- 1
硬ゆでのゆで卵を作って皮をむき半分に切って黄身をボールに取り出しておく。
- 2
取り出した黄身にマヨネーズ、緑汁、わさびをいれて混ぜる。
- 3
1の白身カップに2を戻し入れてパセリを降ったら出来上がり‼
コツ・ポイント
緑汁(ユーグレナ)のクセを消すのにわさびはポイントです!
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