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やまもものコンポート-レシピのメイン写真

やまもものコンポート

ゆうりママ
ゆうりママ @cook_40030423

ヤマモモがたくさん手に入ったので思いつくままに色々と作ってみました。デザートに添えるときれいです。
このレシピの生い立ち
やまももがたくさん手に入ったので、スィーツを作った時に横に添えると可愛いなと思い作ってみました。

ヤマモモがたくさん手に入ったので思いつくままに色々と作ってみました。デザートに添えるときれいです。
このレシピの生い立ち
やまももがたくさん手に入ったので、スィーツを作った時に横に添えると可愛いなと思い作ってみました。

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ゆうりママ
ゆうりママ @cook_40030423

ヤマモモがたくさん手に入ったので思いつくままに色々と作ってみました。デザートに添えるときれいです。
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やまももがたくさん手に入ったので、スィーツを作った時に横に添えると可愛いなと思い作ってみました。

ヤマモモがたくさん手に入ったので思いつくままに色々と作ってみました。デザートに添えるときれいです。
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やまももがたくさん手に入ったので、スィーツを作った時に横に添えると可愛いなと思い作ってみました。

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材料

  1. やまもも 250g
  2. 砂糖 130g
  3. レモン果汁 小さじ１
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作り方

  1. 1

    やまももは、よく洗い水切りします。

    • やまもものコンポート作り方1写真
  2. 2

    鍋に材料を全て入れて10分余り煮込みます。

  3. 3

    途中アクが出るのでしっかり取り除きます。

    • やまもものコンポート作り方3写真
  4. 4

    冷めたら保存容器に入れて冷蔵庫で保管します。

  5. 5

    シロップのヤマモモの実は食べても美味しくありませんが、コンポートにすると柔らかく美味しいです。

コツ・ポイント

大粒の方が食べごたえがあると思います。

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ゆうりママ
ゆうりママ @cook_40030423
2016/06/20 12:05に公開
2022年に難病を患い、自宅生活を過ごしながら家事を助けてくれる夫と非常勤勤務の私の２人暮らしです。【2026年の目標】 ☆伝筆を楽しむ　☆物の価値を見極め処分を心がける　☆山ウォーキングを続ける　自分の機嫌は自分で取る☆つくれぽに対するお返しれぽはお気遣いなく♡
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