かぼちゃはわたを取って切る。

フライパン（鍋でも可）にひき肉、ウスターソース、カレー粉を入れてよく混ぜる。

混ざったら、にんにく、水を加えて軽く混ぜ、火にかける。

木べらでかき混ぜながら加熱し、ひき肉に火が通りぽろぽろしてきたらかぼちゃを入れ、軽く混ぜる。