お弁当に☆チキン照り焼き
☆Chisatty☆ @cook_40151010
鶏肉が安い時に作り置き。片栗粉をまぶして焼いて、フライパンで調味料を合わせるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
お弁当の定番♪照り焼き丼にしてしても美味しいです。
お弁当に☆チキン照り焼き
鶏肉が安い時に作り置き。片栗粉をまぶして焼いて、フライパンで調味料を合わせるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
お弁当の定番♪照り焼き丼にしてしても美味しいです。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、塩胡椒し、片栗粉大さじ1をまぶす。
まな板上でOK。 - 2
フライパンにサラダ油をひき、
強火で鶏肉を焼く。皮目から焼くと皮から出た油でパリッと仕上がる。 - 3
焼き目が付いたところで火を弱め、キッチンペーパーで余分な油を取る。☆をフライパンに入れて絡める。
- 4
好みのトロミがつくまで煮詰めれば完成！！お弁当カップに分け、冷めたら冷凍庫へ。
コツ・ポイント
皮に焦げ目をつけると焼き鳥の味になります。片栗粉をまぶして焼くので、簡単にトロミがつきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20031394
