ぶったたき長芋のゆかり和え

ぶったたき長芋のゆかり和え-レシピのメイン写真

ぶったたき長芋のゆかり和え

うにらさん @cook_40055065

痒みさんさようなら〜 (^_^)/~

このレシピの生い立ち
長芋を触ると痒みに襲われるのでなるべく痒みを軽減しようとこの方法を用います。

痒みさんさようなら〜 (^_^)/~

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長芋を触ると痒みに襲われるのでなるべく痒みを軽減しようとこの方法を用います。

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うにらさん @cook_40055065

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長芋を触ると痒みに襲われるのでなるべく痒みを軽減しようとこの方法を用います。

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材料

長芋 100g
ゆかり小さじ1弱

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作り方

1

水を流しながら長芋の皮をむきます。（痒くならない方は水を流す必要はありません）
2
ビニール袋に入れて、麺棒等を使い叩き、好みの大きさにします。（強く叩くとビニールが破けてしまうので程々に）　　
3
今回使ったゆかり。
4
ゆかりを加えて手でもみもみします。
5
ビニール袋からそのまま器に移して盛り付けま〜す♪

コツ・ポイント

変色し易いので食べる直前に作るのがコツです。　

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うにらさん @cook_40055065

2016/06/20 00:07に公開

Instagram　@unira2　ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね＾＾食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>

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