黑木耳寒天Q棒．柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
黑木耳寒天Q棒，冷藏時的口感較為軟Q彈牙，冷凍後的滋味有如冰沙般的綿密。
このレシピの生い立ち
黑木耳養生露係費時24個鐘頭，將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材，經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，讓每位飲用黑木耳養生露的朋友，都能品味健康與養生的絕妙滋味！
http://komama.pixnet.net/blog
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準備黑木耳露、寒天粉、黑糖粉等料理食材。
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將黑木耳露先倒入鍋中，用小火模式加熱。
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寒天粉先用白開水稍微拌勻後，再倒入鍋中加熱。
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- 4
最後放入黑糖粉，持續攪拌至黑糖粉完全溶解即可。
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- 5
將步驟4的食材，待其稍微冷卻後，倒入至冰棒容器中，放入冰箱冷藏。
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脫模前可稍微泡一下溫水，利用熱氣傳達使其順利脫模，可單吃，也能添加煉乳來增味。
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