長芋の大葉漬け
なかねっぴ @cook_40103530
行程2つ！大葉でさっぱり☺しゃきしゃきとろとろの長芋でご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
京都のおみやげで買ってきたのをまた食べたくて再現してみました☺
長芋の大葉漬け
行程2つ！大葉でさっぱり☺しゃきしゃきとろとろの長芋でご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
京都のおみやげで買ってきたのをまた食べたくて再現してみました☺
作り方
- 1
長芋は拍子木切りに、
大葉は千切りにする - 2
1で切った食材と浅漬けのもとをポリ袋に入れ、よくもんでから冷蔵庫で1～2時間漬ける
コツ・ポイント
1時間30分程が味が辛すぎず、薄すぎずでちょうどいいです
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