こんにゃくを洗って1センチ幅に切り、青じそを巻きます。

フライパンにごま油を敷き、中火でこんにゃくを焼きます。

焼肉のタレを回し入れ、弱火でじっくり焼いてこんにゃくに色がついたら出来上がり。
お好みで七味をかけていただきます。