佐野産とまとであっさりした炊き込みご飯ができました。このレシピの生い立ち佐野産とまとで主食を考えました。
研いだ米に通常の２合分の水よりも１８０ｃｃ少ない水を入れる。
①に昆布だし、塩を入れて軽く混ぜる。
②にヘタをとり除いたとまと丸ごとと、ツナ缶（オイルごと）を入れて炊く。
炊けたらしゃもじでよく混ぜ、器によそりいりごまをかけて完成。
淡い色合いが食欲をそそります。写真ではパセリを彩りにふりかけています。
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