ハロウィンのカンタンケーキすし

Name: ハロウィンのカンタンケーキすし
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 1.5合分; すし酢 大さじ3; 白ごま 5g; サーモン(刺身用) 12枚; ベビーリーフ 20g; ミニトマト(赤) 2個; ミニトマト(黄) 2個; きゅうり 2cm; のり 適量; しょうゆ 適宜

モウイジャパン @cook_40107013

ハロウィンは、親子で一緒にサーモンのケーキすし！
ハロウィンの食卓を彩る、おススメのレシピです♪
このレシピの生い立ち
季節を問わず、体にも良いサーモンを、ご自宅で手軽に美味しく食べられるレシピを考えました。

ハロウィンのカンタンケーキすし

モウイジャパン @cook_40107013

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材料

4人分

ご飯 1.5合分
すし酢大さじ3
白ごま 5g
サーモン(刺身用) 12枚
ベビーリーフ 20g
ミニトマト(赤) 2個
ミニトマト(黄) 2個
トッピング
きゅうり 2cm
のり適量
お好みで
しょうゆ適宜

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作り方

1

ミニトマトは4等分する。きゅうりは2cmの長さに切る。のりでジャックランタンの目や鼻、口を作る。
2

内径18cmのボウルに、ラップを全面にぴったりと敷き詰める。
3

2に温かいご飯を入れ、すし酢、白ごまを加えて混ぜ、表面が平らになるように押す。
4

3の上に皿をのせ、ひっくり返してあける。サーモンを放射状に並べ、中心に1のきゅうりをのせる。
5

ケーキすしの周りに
ベビーリーフ、1のミニトマトを飾る。1ののりを貼る。
6

お好みでしょうゆをつける。

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つくれぽ

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モウイジャパン @cook_40107013

2017/10/18 08:03に公開

モウイは、ノルウェーに本社を持つ、生産数量世界最大のサーモン養殖加工会社です。ノルウェーサーモンを使った美味しいレシピをご紹介しています。また、当社の最高品種、モウイピュア・サーモンは下記サイトにて購入可能です。ふるさと納税：https://mowi.com/jp/blog/2023/07/26/furusato/豊洲市場.com： https://www.tsukijiichiba.com/user/product/36399

このレシピのキーワード

海苔キュウリサーモンミニトマト刺身ご飯

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