米粉で簡単★もちもちきな粉蒸しパン
140㎝わんたるママ @wanntalu
小麦粉と牛乳を使わない、アレルギー対応の米粉で作るもちもちの蒸しパンです♪きな粉入りで子供のおやつや朝食にぴったり♪
このレシピの生い立ち
米粉のもちもち感が大好きなので、香ばしいきな粉を入れた蒸しパンを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12171471233.html
アプリでひらく作り方
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米粉、砂糖、きな粉、ベーキングパウダーをボウルに入れて混ぜ合わせます。
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- 2
豆乳を入れて混ぜ合わせます。
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- 3
紙カップを敷いて、カップの8分目くらいまで生地を流し込みます。
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- 4
15分～20分蒸して、竹串などを指し、生地がついてこなければ完成★
- 5
2016年6月「もちもちパン」の人気検索トップ10入り。2018年3月話題入り、つくれぽありがとうございます♪
コツ・ポイント
混ぜ合わせるときに、あまりよく混ぜすぎるとふんわりとした蒸しパンにならないので、混ぜすぎないようにします。
リアクション
レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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