トースターで♪カリッとさつま芋スティック
あやち @cook_40055609
フライパンを使いません！お手軽スイートポテト♪春巻きの皮がカリッ。中はほっこり甘いさつま芋♪子供と一緒に作っても楽しい☆
このレシピの生い立ち
簡単に食べやすいパイを作りたかったので。具は子供の好きなさつま芋とレーズン。スイートポテトパイで、食べやすくスティック状にしました。
トースターで♪カリッとさつま芋スティック
フライパンを使いません！お手軽スイートポテト♪春巻きの皮がカリッ。中はほっこり甘いさつま芋♪子供と一緒に作っても楽しい☆
このレシピの生い立ち
簡単に食べやすいパイを作りたかったので。具は子供の好きなさつま芋とレーズン。スイートポテトパイで、食べやすくスティック状にしました。
作り方
- 1
さつま芋は１㎝ほどの輪切りにし、水をくぐらせた後、レンジで加熱。その後1㎝角くらいに切る。砂糖、牛乳を入れ混ぜ合わせる。
- 2
全体が良く混ざったらレーズンを入れて混ぜる。粗熱を取る。
小麦粉と水を混ぜておく。（春巻きの皮をくっつけるのりです） - 3
さつま芋レーズンが冷めたら、春巻きの皮にのせ、両サイドと巻き終わりにのりを塗り巻いていく。両端をつまむ。
-
- 4
トースター用の鉄板（なければアルミホイルだけでも可）にアルミホイルをしき、マーガリンを塗る。その上に春巻きをのせる。
-
- 5
春巻きの上にもマーガリンを適量塗る。グラニュー糖をふりかけ、トースターで5～６分表面がカリッとなるまで焼く。
-
- 6
焼き上がり。
-
コツ・ポイント
さつま芋は茹でてもらってもかまいません。牛乳
を入れしっとりまとまるくらいの固さに。皮を巻く時は、手前1㎝程空けて具をのせるといいですよ。
振りかけるグラニュー糖の量はお好みで。サラサラッとかければよいです。1gくらいでも。
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