すぼらなレシピ！しらすごまチャーハン♪
友望汰３ @cook_40073439
手軽にできます！朝ごはんや昼ごはんに◎ゴマの食感と風味が◎いろんなアレンジが可能です◎梅干しやしそとの相性◎
このレシピの生い立ち
簡単お昼ごはんに作ってみたら美味しくて！
超簡単なので急いでるときにもおすすめです。
すぼらなレシピ！しらすごまチャーハン♪
手軽にできます！朝ごはんや昼ごはんに◎ゴマの食感と風味が◎いろんなアレンジが可能です◎梅干しやしそとの相性◎
このレシピの生い立ち
簡単お昼ごはんに作ってみたら美味しくて！
超簡単なので急いでるときにもおすすめです。
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱します。冷ごはんはチンして温めます。
- 2
１のフライパンにしらすと白ごまを投入し、塩をパラパラしてさっと炒めます。
- 3
温めたご飯もフライパンに投入し、炒めあわせます。
全体的に混ざったら醤油をさっと回しかけ、さらに炒めあわせてできあがり。 - 4
梅干しやしそを添えて一緒に食べても美味◎もちろんそのままでも◎
コツ・ポイント
炒めすぎない方がいいです。
醤油は風味付け程度です。
小松菜やねぎを刻んでいれてみたり(しらすとごまを投入する前に炒めておく)、溶き卵をいれて(しらすとごまを投入した後)も美味しいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20032177
