2016年運動会のお弁当(覚書)

くろせかい
くろせかい @cook_40244107

覚書です。
分量はほぼ適当なので、ご家庭にあった量で作ってください。
このレシピの生い立ち
いつもと同じようなもので、いつもより少しだけ手をかけて…と思ったけどそうでもなかった。

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材料

大人四人子供二人
  1. 鶏肉 300g
  2. 豚肉 250g
  3. いんげん 適量
  4. にんじん 適量
  5. 魚河岸揚げ 2個
  6. こんにゃく 適量
  7. 玉子 8個
  8. カニかま 4本
  9. ちくわ 1袋
  10. キュウリ 1本
  11. じゃがいも 2個
  12. ハム 1枚
  13. プチトマト 適量
  14. ブロッコリー 適量
  15. グリーンカール 適量
  16. レモン 適量
  17. 鮭フレーク 適量
  18. 鰹節 適量
  19. スイートコーン 適量

作り方

  1. 1

    いんげんとニンジンの肉巻き
    煮物
    卵焼き(だし巻き)
    卵焼き(カニかま入り)
    ちくわキュウリ
    ミニトマト

  2. 2

    鶏かた肉の唐揚げ
    とうもろこし
    ポテトサラダ
    ブロッコリー

  3. 3

    おにぎり三種
    ・鮭フレーク
    ・若菜
    ・鰹節

コツ・ポイント

大人四人、小学校低学年の子供二人。

煮物と肉巻きの下ごしらえ、唐揚げの下味つけ、ポテトサラダは前日の夜に済ませました。
当日は5時起きで間に合いました!

おにぎりは全部にぎると大変なので、今年はまきすで巻いて包丁でカットしました。

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レシピ作者

くろせかい
くろせかい @cook_40244107
に公開
上手にはなかなかできませんが、毎日子供達になんとか食べさせてます。いつか子供達と作れたらなぁ…。
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