白身魚のカレー丼♪とろーりチーズがけ
☆マリンブルーマリン @cook_40062500
みんな大好きなカレーでお魚丼♪とろけるチーズをタップリかけてボリューム満点、あたたまる丼！
このレシピの生い立ち
煮物にしようと買ったお魚でしたが、冷たい雨にこの寒さ。あたたまるカレーが食べたくなってメニュー変更！
お魚をメインのカレー丼に。タップリチーズで満足♪
白身魚のカレー丼♪とろーりチーズがけ
みんな大好きなカレーでお魚丼♪とろけるチーズをタップリかけてボリューム満点、あたたまる丼！
このレシピの生い立ち
煮物にしようと買ったお魚でしたが、冷たい雨にこの寒さ。あたたまるカレーが食べたくなってメニュー変更！
お魚をメインのカレー丼に。タップリチーズで満足♪
アプリでひらく作り方
- 1
少量の油で玉ねぎ、しめじを炒め、水を入れて柔らかくなったらルーを溶かしカレーを作る。
(残ったカレーでもok♪) - 2
小松菜は、バターでサッと炒める。後からトッピングします。
- 3
お魚は、お酒を振り軽く塩・コショウする。
-
- 4
3、に小麦粉をまぶす。
☆袋に小麦粉を入れてまぶすと簡単です。 - 5
フライパンに1㌢くらい油を入れてカラッと揚げ焼きにする。
-
- 6
どんぶりにご飯を盛り付け、お魚・チーズ・カレー・小松菜をトッピングすれば☆完成☆
-
- 7
【参考】後からチーズをのせる場合は、ラップをしてレンジで1分チンすると美味しそうにとろけま〜す♪
コツ・ポイント
●お野菜は冷蔵庫の中を覗いてお好みの物で。
●残ったカレーを利用しても、ご飯もチンで意外に手軽に出来ま〜す。
つくれぽ
釣りが趣味になり、舟からの景色に癒され、釣った新鮮な魚が食べられる幸せに感謝♪いろんな物が値上がりして大変な時だけど、笑顔で過ごしましょう。2026年が穏やかな年でありますように。レシピは見直し、更新しております。皆様いつも有難うございます。 m(_ _)m
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20032260
