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そうめんカリブサラダ
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そうめんカリブサラダ-レシピのメイン写真

そうめんカリブサラダ

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

常備品でパパッと出来ちゃうサラダです☆
このレシピの生い立ち
「HCOOPロイヤルカリブ」は、無リンすり身にずわいがにペースト3.8%(仕込み時)と、かにエキスを加えたかに風味蒲鉾。野菜色素使用。そのままサラダや酢の物にも!
06074

常備品でパパッと出来ちゃうサラダです☆
このレシピの生い立ち
「HCOOPロイヤルカリブ」は、無リンすり身にずわいがにペースト3.8%(仕込み時)と、かにエキスを加えたかに風味蒲鉾。野菜色素使用。そのままサラダや酢の物にも!
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コープ北陸
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常備品でパパッと出来ちゃうサラダです☆
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「HCOOPロイヤルカリブ」は、無リンすり身にずわいがにペースト3.8%(仕込み時)と、かにエキスを加えたかに風味蒲鉾。野菜色素使用。そのままサラダや酢の物にも!
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常備品でパパッと出来ちゃうサラダです☆
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「HCOOPロイヤルカリブ」は、無リンすり身にずわいがにペースト3.8%(仕込み時)と、かにエキスを加えたかに風味蒲鉾。野菜色素使用。そのままサラダや酢の物にも!
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材料

4人分
  1. HCOOPロイヤルカリブ 1パック
  2. そうめん 1束
  3. 卵 2個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. きゅうり 1/2本
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 塩 少々
  8. A
  9. マヨネーズ 大さじ4
  10. CO・OPプレーンヨーグルトビフィズス菌入 小さじ4
  11. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を割りほぐし、フライパンに油をしき、いり卵をつくる。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスして、水にさらし、ザルにあげておく。

  3. 3

    きゅうりは千切りにし、塩少々で軽くもみ、水気をきっておく。

  4. 4

    ロイヤルカリブは半分に切り、手でほぐす。

  5. 5

    そうめんは半分におって固ゆでにし、流水でもみあらいし、水気をきっておく。

  6. 6

    ボールに(1)・(2)・(3)・(4)・(5)と調味料Aを入れ混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

マヨネーズの代わりにドレッシングを使うと、さっぱりサラダになりますよ。

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コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku
2016/06/15 07:48に公開
北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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