ご飯に合う…オムレツ
Miharuっち @cook_40095705
ご飯が進んじゃうオムレツです(笑）
このレシピの生い立ち
ぼぉーっとしていて、甘辛の味付けしちゃって…出来たオムレツ。今では家の定番になりました(笑）
ご飯に合う…オムレツ
ご飯が進んじゃうオムレツです(笑）
このレシピの生い立ち
ぼぉーっとしていて、甘辛の味付けしちゃって…出来たオムレツ。今では家の定番になりました(笑）
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、ピーマンを粗みじん切りにする。
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- 2
フライパンでひき肉を炒める。色が変わったら…ここで余分な脂をペーパーで吸い取る。
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- 3
粗みじん切りにした、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れ全体に火が通るまで炒める。
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- 4
炒めたら、●を入れて、少し煮炒める。
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- 5
ボールにたまごを割入れ生クリーム(牛乳OK)を入れる(1人分はたまご1.5～2コ)。
- 6
熱したフライパンにバター(大体5ｇほど)を入れ、音が小さくなった時にたまごを流し入れる。
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- 7
流し入れたら、すぐに菜箸でまぜまぜする。半熟の時に4を入れて型を整えお皿に盛る。
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- 8
で、完成です
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コツ・ポイント
甘辛な具とたまご、ケチャップが合うんです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20032392
