作り方
- 1
アルミ箔の上に食パンを乗せる
パンの4辺にマヨネーズで土手を作る - 2
マヨネーズの土手の中に生卵を落す
- 3
オーブントースターで様子を見ながら焼く
- 4
あれば乾燥パセリを少々振ると仕上がりが綺麗になります
コツ・ポイント
☆マヨネーズは卵が流れ出ないように、高めの土手をつくるようにすると良いです。
☆仕上げに塩コショーしても美味しいです。
☆アルミ箔は、パンの下面が焼け過ぎないように使っています。半熟やトロトロ卵がお好きな方は無しでも大丈夫です。
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