【超簡単】なめことお豆腐のお味噌汁

Lily2018
Lily2018 @cook_40171472

塩分補給にもぴったりなお味噌汁。
相性抜群ななめことお豆腐のお味噌汁です!
このレシピの生い立ち
塩分が不足しがちな夏に作りました(^^)
5分とかからず完成です!

【超簡単】なめことお豆腐のお味噌汁

塩分補給にもぴったりなお味噌汁。
相性抜群ななめことお豆腐のお味噌汁です!
このレシピの生い立ち
塩分が不足しがちな夏に作りました(^^)
5分とかからず完成です!

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材料

2人分
  1. 450cc
  2. 出汁(にんべん顆粒だし) 小さじ1.5
  3. 味噌 大さじ2.5
  4. 醤油 小さじ1
  5. なめこ 100g
  6. 豆腐 半丁
  7. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    なめこは軽く水洗いして水気を切っておく。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして出汁をいれ、
    沸騰したらお好みのサイズに切った豆腐となめこを入れる。

  3. 3

    軽く煮立ったら弱火に下げ、味噌と醤油加えて味を整えたらネギを加えて完成!

コツ・ポイント

お豆腐もなめこも加熱時間はさほどいらないので、なめこは先に洗っておき、豆腐と一緒にすぐ合わせられるようにすると良いです◎

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