夏になるとナスが沢山出回るので、簡単即席漬け物として作ります❗シソの葉の香りが広がり醤油をかけて食べると美味しいです❗
このレシピの生い立ち
ナスだけだと味気ないのでしその葉を入れたらアクセントになりました❗本当はシソの実も入れると更に風味がよくなるけど、今回はなくて残念❗シソの実がある方は是非試してみてください❗