オレオを袋の中で粉々にし、溶かしバターを入れて揉みこむ。
クッキングペパーをしいたホーローバットに敷きつめる。

クリームチーズ、グラニュー糖、卵、生クリーム、薄力粉、レモンの順にミキサーにかける

170度に温めておいたオーブンで４０分焼く

冷まして、冷蔵庫で冷やす。