シラスのお惣菜
しらす干しをお弁当に入れたくて作りました
このレシピの生い立ち
ご近所さんから大量にもらったシラスをお弁当に入れたくて作りました。
作り方
- 1
少量の油を入れてフライパンが冷たいうちに材料を全部入れて炒めます。
-
- 2
小松菜がしんなりするまで炒め、醤油を少々かけて出来上がりです。
コツ・ポイント
フライパンが温まらないうちに材料を入れて野菜の水分で炒めるのがコツです。しらすから味が出るので味付けはほんの少しの醤油で大丈夫です。
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