とろ～りチーズ♪トマトクリーム餃子✨
あぶにゃんこ @cook_40120870
王将餃子で♪とろ～りもっちりジューシー⤴おかずにも&主食にも⤴お子様にも人気の一品✨
このレシピの生い立ち
安い完熟トマトが手に入ったので、トマト消費&王将餃子✨当選しました⤴
とろ～りチーズ♪トマトクリーム餃子✨
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このレシピの生い立ち
安い完熟トマトが手に入ったので、トマト消費&王将餃子✨当選しました⤴
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、玉ねぎはスライス、トマトは粗みじん切りにしましょう。こんな感じ。
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- 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、火をつけ炒め、香りがでたら、玉ねぎを投入し、更に小麦粉をふり入れ、炒めます。
- 3
小麦粉がまんべんなく行き渡ったら、トマト半量、トマトケチャップを入れ、よく混ぜ合わせながら、水、牛乳、コンソメを投入♪
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- 4
一回沸騰させたら、味見をして、塩コショウで整えます♪餃子を入れ、蓋をして蒸し煮にします。中弱火で5分くらい様子見で。
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- 5
途中焦げないよう、フライパンをゆすって様子をみてね♪
- 6
残りのトマト半量を入れ、チーズを適当にちぎって入れたら、再び蓋をし、1～2分、餃子にきちんと火が通ったら、出来上がり✨
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- 7
お好みですが、レタスをたっぷり盛り、その上から盛りつけると食感もよく、たっぷり召し上がれます!
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- 8
トッピングにパルメザンチーズ&ブラックペッパーもイケてます♥
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コツ・ポイント
フライパンに餃子を入れたら、皮が破れやすいので、触らないで&焦げないように、火加減注意です。盛り付けも優しくお玉などでね！餃子にしっかりコクがあるので、あえて生クリーム使用でなく牛乳で！最後にフレッシュトマトを入れる事で、さっぱりと✨
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20033306
